- 4 Dicembre 2020
- Redazione
Antonino Chef Academy: il lariano Corridori sconfitto nella finalissima
Ha raggiunto la finale uno contro uno, ma alla fine la vittoria è andata all’altra concorrente. Sul filo di lana è svanito il sogno del 23enne comasco Matteo Corridori di…
Leggi tutto- 1 Dicembre 2020
- Redazione
Antonino Chef Academy, la finalissima. Il Lario tifa Corridori
Il giovane lennese Matteo Corridori è in lizza questa sera nella finalissima del programma Antonino Chef Academy, in onda su Sky 1 e Now Tv. La sfida sarà con altri…
Leggi tutto- 28 Novembre 2020
- Massimo Moscardi
Migliore chef russo, il comasco Vittorio Soverina in giuria
In giuria nel concorso che ha eletto il migliore chef della Federazione Russa. Nuova soddisfazione per il comasco Vittorio Soverina, 44 anni, che nell’occasione ha rappresentato l’Italia.Soverina, originario di Ponte…
Leggi tutto- 26 Novembre 2020
- Lorenzo Morandotti
Guida Michelin, new entry comasca nel gotha della cucina
È stata presentata ieri mattina, in diretta web da Milano (negli ultimi tre anni si era tenuta a Piacenza), la 66ª edizione della Guida Michelin. Una presentazione che quest’anno assume…
Leggi tutto- 9 Ottobre 2020
- Redazione
Festival dei sapori di lago con il nuovo “Gastrolario”
Una partenza con successo quella che ha fatto registrare nel primo fine settimana di ottobre la terza edizione della rassegna “Gastrolario”, che da quest’anno si concentra sui sapori d’acqua dolce…
Leggi tutto- 6 Ottobre 2020
- Redazione
Lo chef Colonna apre un locale a Como
Lo chef 64enne romano Antonello Colonna, noto al grande pubblico per la partecipazione alla trasmissione tv “Hotel da incubo”, aprirà a Como dalla prossima settimana il suo secondo ristorante lombardo…
Leggi tutto- 30 Settembre 2020
- Redazione
Gastrolario, per un mese sapori d’acqua dolce
Torna, alla terza edizione, la rassegna gastronomica annuale dedicata alla cucina tipica lariana “Gastrolario”, che si concentra sui sapori d’acqua dolce e ha tra i media partner “Corriere di Como”…
Leggi tutto- 9 Settembre 2020
- Redazione
Cade il segreto di Stato sui cibi stranieri. Esulta la Coldiretti Como-Lecco
Cade il “segreto di Stato” sui cibi stranieri che arrivano in Italia, raggiungendo anche le province di Como e Lecco. Sarà finalmente possibile conoscere il nome delle aziende che importano…
Leggi tutto- 9 Aprile 2020
- Katia Trinca Colonel
Ricette tradizionali per una Pasqua in casa
Il menu dello chef Massimiliano Tansini Sarà una Pasqua davvero particolare quella che ci aspetta domenica. I momenti di convivialità a tavola saranno per pochi familiari ma non per questo…
Leggi tutto- 6 Marzo 2020
- Redazione
Coldiretti, iniziativa contro le fake news e a difesa del cibo lariano
Si chiama #MangiaItaliano la campagna di Coldiretti che prenderà il via domani per contrastare, grazie al tam-tam sui social, la disinformazione, gli attacchi strumentali e la concorrenza sleale, per salvare…
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