Cronaca

Erbe aromatiche senza misteri

IL REGALO IL ”REGOLO” DEL NOSTRO GIORNALE PER I VISITATORI
Per i visitatori è previsto un omaggio che permetterà di coniugare la passione per la botanica con quella per la cucina: un regolo dedicato alle erbe aromatiche, realizzato dal “Corriere di Como” e da “Orticolario” in collaborazione con la Banca di credito cooperativo dell’Alta Brianza. Sulle due facce di un disco sono riportati i disegni di 32 erbe aromatiche, con tanto di nome scientifico, da quelle più note, come per esempio il basilico o l’alloro, a quelle meno diffuse, come il dragoncello o il coriandolo. Una fascia rotante permette di evidenziare ogni singola pianta.

Per ciascuna erba aromatica vengono poi indicate l’area di provenienza, le parti utilizzate nella preparazione delle pietanze e degli infusi (semi piuttosto che foglie, fiori o frutti) e la tipologia di alimenti per i quali vengono impiegate in cucina. Il regolo delle erbe aromatiche sarà distribuito ai visitatori all’ingresso di Orticolario nei tre giorni di apertura.

3 Ottobre 2014

Info Autore

Redazione

Redazione Corriere di Como redazione@corrierecomo.it


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Archivio
Dicembre: 2018
L M M G V S D
« Nov    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Numeri utili
NUMERO UNICO DI EMERGENZA
numero 112 lampeggianti
farmacia Farmacie di turno farmacia

ospedale   Ospedali   ospedale

trasporti   Trasporti   trasporti
Colophon

Editoriale S.r.l.
Via Sant’Abbondio 4 – 22100 Como
Tel: 031.33.77.88
Fax: 031.33.77.823
Info:redazione@corrierecomo.it

Corriere di Como
Registrazione Tribunale di Como n. 26/97
ROC 5370

Direttore responsabile: Mario Rapisarda

Font Resize
Contrasto