Cronaca

Erbe aromatiche senza misteri

IL REGALO IL ”REGOLO” DEL NOSTRO GIORNALE PER I VISITATORI
Per i visitatori è previsto un omaggio che permetterà di coniugare la passione per la botanica con quella per la cucina: un regolo dedicato alle erbe aromatiche, realizzato dal “Corriere di Como” e da “Orticolario” in collaborazione con la Banca di credito cooperativo dell’Alta Brianza. Sulle due facce di un disco sono riportati i disegni di 32 erbe aromatiche, con tanto di nome scientifico, da quelle più note, come per esempio il basilico o l’alloro, a quelle meno diffuse, come il dragoncello o il coriandolo. Una fascia rotante permette di evidenziare ogni singola pianta.

Per ciascuna erba aromatica vengono poi indicate l’area di provenienza, le parti utilizzate nella preparazione delle pietanze e degli infusi (semi piuttosto che foglie, fiori o frutti) e la tipologia di alimenti per i quali vengono impiegate in cucina. Il regolo delle erbe aromatiche sarà distribuito ai visitatori all’ingresso di Orticolario nei tre giorni di apertura.

3 ottobre 2014

Info Autore

Redazione

Redazione Corriere di Como redazione@corrierecomo.it


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Archivio
ottobre: 2018
L M M G V S D
« Set    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Numeri utili
NUMERO UNICO DI EMERGENZA
numero 112 lampeggianti
 Farmacie di turno 

   Ospedali   

   Trasporti   
Colophon

Editoriale S.r.l. (in liquidaz.)
Via Sant’Abbondio 4 – 22100 Como
Tel: 031.33.77.88
Fax: 031.33.77.823
Info:redazione@corrierecomo.it

Corriere di Como
Registrazione Tribunale di Como n. 26/97
ROC 5370

Direttore responsabile: Mario Rapisarda

Font Resize
Contrasto