Polentoteca in Val Cavargna

Tradizioni
“L dirunsèl” è una polenta particolare preparata col latticello, il siero residuo dopo la preparazione del burro. Un piatto tipico della Val Cavargna che domani otterrà dal Comune di Cavargna la certificazione De.Co. (Denominazione Comunale).
Per l’occasione ci saranno degustazioni in collaborazione con il Gruppo Folcloristico Val Cavargna nella piazza della chiesa e nel salone parrocchiale, dalle 14. Durante la manifestazione ci sarà la presentazione del libro Costruzioni militari e della finanza svizzere e italiane di Giancarlo Maretti. Durante tutta la giornata sarà aperto il Museo della Valle. Ingresso libero.

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