GASTRONOMIA E TURISMOIl volume “Osterie d’Italia 2012” di Slow Food premia con una “Chiocciola”, il riconoscimento all’eccellenza, una osteria del territorio lariano. Si tratta della “Inarca” di Proserpio, premiata insieme con altre 18 attività lombarde. Da 22 anni “Osterie d’Italia” segnala locali in cui ritrovare cibo genuino. La “Chiocciola” è stata finora assegnata a 225 locali italiani.
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