Alberto Capatti

Torna il “realismo magico” di Bontempelli

Torna in libreria per i tipi di Abscondita un classico comasco, Massimo Bontempelli (Como, 1878 – Roma, 1960). Esce infatti nella elegante livrea nera che contraddistingue la collezione dedicata a…

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Fondazione Marchesi, dibattito online con Capatti

Dibattito sulla gastronomia di alta qualità domani sulla piattaforma Zoom a cura della Fondazione Gualtiero Marchesi. Per il ciclo di incontri “I Martedì di Bonvesin de la Riva” intitolato al…

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Capatti racconta vita e opere di Artusi alla Ubik

Incontro dedicato alla storia della gastronomia domani alle 18 alla libreria Ubik di piazza San Fedele a Como. Alberto Capatti, comasco, storico della cucina italiana, presenta la sua biografia edita…

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