Associazione provinciale cuochi

La nuova stretta del Governo si abbatte sul turismo

I numeri dei contagi non lasciavano, purtroppo, presupporre nulla di buono. Ma, come naturale, gli operatori del turismo e della ristorazione, specialmente con l’avvicinarsi del periodo pasquale si erano rimessi…

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Ricette a base di patate per celebrare Teresa Ciceri

Un libro dedicato a Teresa Ciceri, nell’immagine, in occasione del bicentenario della morte. Un’incursione, in bilico tra letteratura, storia e gastronomia, nella vita dell’agronoma e naturalista che, coltivando per prima…

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Stecca, Associazione Cuochi e Polizia locale: ecco gli Abbondini d’Oro 2019

La Commissione per le Civiche Benemerenze del Comune di Como ha assegnato gli Abbondini d’Oro a “La Stecca”, Associazione Cuochi e Polizia locale. Ecco le motivazioni delle scelte. Associazione La…

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Sant’Abbondio, i cuochi festeggiano il ventennale

L’associazione provinciale cuochi festeggerà quest’anno il ventennale di presenza dietro ai fornelli della Fiera di Sant’Abbondio dedicata al patrono di Como. La squadra che sta già preparando i menu a…

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«Non è facile trovare cuochi e camerieri». Molti non vogliono lavorare nei weekend

I cuochi comaschi durante una cerimonia a Palazzo Cernezzi Alberghi e ristoranti faticano a trovare cuochi e camerieri, a Milano come in riva al Lario. Ad allontanare i giovani dagli…

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