«I criteri di accesso al bando sono assolutamente privi di senso. Da qui l’esito avuto che noi, sottolineo, non contestiamo nel merito».  Le parole, colme di rammarico, sono di Stefano Panzetta, presidente della società Cooperativa Aclichef che con Camst (colosso della ristorazione) ha partecipato alla gara indetta da Palazzo Cernezzi per il servizio di refezione…