Settembre sotto la canicola. Con un caldo fuori periodo, con temperature da piena estate, sono sotto stress gli animali nelle fattorie dove sono nuovamente entrate in funzione ventole e doccette per aiutare le mucche, che stanno producendo meno latte rispetto ai periodi normali (-10% circa). “È certamente una situazione anomala per il periodo, specie per le nostre province” commenta il presidente di Coldiretti Como Lecco Fortunato Trezzi, egli stesso allevatore. L’anticiclone continuerà a stazionare sulle province lariane anche nei prossimi giorni, solo venerdì si rientrerà nella forbice della “temperatura ideale” per gli animali in stalla, compresa tra i 22 e i 24 gradi: “Oltre questo limite gli animali mangiano poco, bevono molto e producono meno latte. Per questo sono tuttora attive le contromisure anti afa nelle stalle dove gli abbeveratoi lavorano a pieno ritmo perché ogni singolo animale è arrivato a bere con le alte temperature di questi giorni fino a 140 litri di acqua al giorno contro i 70 dei periodi meno caldi”.
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