Ecco i manuali per la cucina “made in Lario”

vie dei golosi”, dell’inserto “ViviComo” dedicato al tempo libero. Tanti sfiziosi piatti della tradizione, e non solo, tra Lago di Como, Brianza lecchese e comasca e Valtellina.Un libro che ha il profumo antico delle cose buone di una volta, con l’invito a non sprecare cibo prezioso, è poi l’opera realizzata dall’Editoriale Lariana Buone come il pane, in vendita a soli 12 euro, che ospita 90 idee per trasformare in piatti gustosi e “antispreco” il pane che capita a tutti di comprare in più o di non consumare. I proventi delle vendite sono devoluti dai promotori – le Classi 1956, 1958 e 1960 de “La Stecca” – ad alcune strutture che sostengono i bisognosi con la distribuzione di alimenti.