La ristorazione in cifre

Le statistiche del settore

Quasi 4mila imprese e 11mila addetti: non sono numeri da poco quelli che delineano il settore dell’enogastronomia in provincia di Como. Il turismo, del resto, è uno degli assi portanti dell’economia lariana. Una vocazione che poggia anche su un’offerta sempre più variegata di piatti e pietanze di qualità.