I canederli del Trentino Alto Adige
conditi con il burro.
I capunsei targati Lombardia
I nostrani capunsei sono un altro tipo di gnocco di pane, erbe aromatiche, carne trita, impanato e di seguito lessato.
Dal Lazio arriva la panzanella
La panzanella è una pietanza rustica laziale composta da pane raffermo, pomodori, cetrioli, cipolla e basilico.
Una verdura piuttosto comune, se consumata a pranzo e cena, può divenire miracolosa e farti…
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