Cresce a Como la protesta contro il piano di esternalizzazione delle mense scolastiche comunali, con l’assegnazione provvisoria del 53% dei pasti a un’azienda, Euroristorazione, che cucinerà a Garbagnate, a 37 chilometri dal capoluogo lariano.
Ieri la Cgil ha sollevato dubbi su tempi e modalità. «Avevamo proposto il centro unico di cottura, di sicuro una strada migliore», ha commentato la segretaria provinciale Alessandra Ghirotti.
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