Murgia, giro d’Italia nel segno del vino

Giro d’Italia nel segno del vino in quasi 1.200 pagine. Si tratta de libro “Poesia del vino” diviso in due tomi del comasco di origine sarda Antonio Murgia che viene presentato domani alle 17.30 all’hotel Bazzoni di Tremezzo a cura dell’associazione Artelario.it.  Un viaggio tra i più prestigiosi DOCG e DOC d’Italia divisi per regione. Il primo volume esamina le regioni del Nord Italia, il secondo volume esamina le regioni del Sud Italia. Non si limita, però, a un semplice elenco dei vini, dell’ampelografia e delle loro caratteristiche organolettiche. Il lavoro offre molto altro ancora: origini della vite e della vigna; sistemi di allevamento; tradizioni, folclore, la simbiosi tra uomo, viticultura e prodotto finale e persino un breve dizionario enologico. I due volumi costano complessivamente 100 euro (60 l’edizione digitale) e sono pubblicati dall’editrice Aracne. Ingresso libero.

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