Lo chef Colonna apre un locale a Como

Antonello Colonna

Lo chef 64enne romano Antonello Colonna, noto al grande pubblico per la partecipazione alla trasmissione tv “Hotel da incubo”, aprirà a Como dalla prossima settimana il suo secondo ristorante lombardo dopo quello di Milano. Si chiamerà “Openissimo” e sarà in via Mentana 2b, dove un tempo sorgeva il ristorante Enoha e dove ancora prima ha avuto sede per anni un ristorante messicano. Si tratta di uno spazio di 700 metri quadrati dove un tempo sorgeva una fabbrica tessile, la Fisac. Gli interni saranno firmati dell’architetto comasco Paolo Albano.

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