Categoria: Notizie locali
Coldiretti, ricette rurali contro gli sprechi di cibo
Dalla frittata rognosa alle torte e gnocchi di pane, alle polpette: sono solo alcuni degli esempi lariani di “recupero del cibo” attraverso le ricette di tradizione. Una via maestra per ridurre gli sprechi con intelligenza ma, allo stesso tempo, con gusto. Lo rimarcaColdiretti Como Lecco in occasione della prima Giornata internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi […]
